Утверждены новые межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности
ПодробнееСтандарт организации (СТО) должен быть разработан если:
Стандарт организации необходим предприятиям общественного питания если: предприятие делает заготовки (полуфабрикаты) и обеспечивает их временное хранение
Срок выполнения работ: до 30 рабочих дней
Стоимость: 33 600 руб. с НДС
Порядок оплаты: 100% предоплата
СТО актуализируют в случаях:
Стоимость внесения изменений в СТО: от 15 000 руб. с НДС
В процессе внесения изменений в СТО важно обеспечить прослеживаемость: с рецептурами, ТТК, технологической инструкцией и маркировкой
*Разработку технической документации и программ производственного контроля осуществляет: ООО «Бизнес Технологии»