Хурма

Каждую осень мы встречаем на прилавках очень сочный, мягкий и терпкий плод под названием хурма. Не удивительно что с латинского название оранжевой ягоды переводится как "пища богов".

Какие же питательные компоненты хурма в себе содержит?

• Поддерживает здоровье нервной системы, костей, зубов, кожи, глаз;
• Способствует выработке эритроцитов;
• Благотворно влияет на уровень холестерина;
• Регулирует глюкозу в кровотоке;
• Защищает клеточные мембраны от повреждений.

Как выбрать самую вкусную хурму?

1. Внимание на форму! Плоды с плоским основанием, напоминающие помидоры, как правило, сладкие. Вытянутые, как желудь - терпкие.
2. Маленькие плоды хурмы почти все терпкие.
3. Плоды с трещинами - признак гниения.
4. Правильно созревший плод должен быть оранжевым, плотным по консистенции.