info@npo-imp.ru +7 | 495 | 380 35 29
Заказать звонок

Роспотребнадзор подготовил новые санитарные правила для общепита

Роспотребнадзор подготовил новые санитарные правила для общепита

Специалисты Роспотребнадзора совместно с представителями крупных сетей общественного питания подготовили проект новых санитарно-эпидемиологических правил и норм (СанПиН) и методических рекомендаций для общепита.

Документ уже находится на правовой экспертизе. Проект содержит требования к размещению предприятий общепита, их содержанию и устройству, используемому инвентарю и посуде, транспортировке и хранению пищевых продуктов, квалификации, внешнему виду и здоровью персонала, а также по технологическому процессу изготовления пищи.

Наши клиенты