Последний месяц весны радует нас теплом и солнцем. Но погода нестабильна – резкий порыв ветра и небо темнеет, а на улицы падает дождь. Такие перемены серьезное испытание для организма и провоцируют простудные заболевания. Добавляет проблем и цветение растений. В воздухе витают приятные ароматы, но высокая концентрация пыльцы доставит немало проблем аллергикам. Важно – поддержать и укрепить организм, помочь в этом сможем правильное питание.
Обязательно добавьте в своё меню свежую зелень: базилик, салат, петрушку, укроп, молодую крапиву и щавель. ИЗ овощей обратите внимание на все виды капуст, молодой горошек и картофель, традиционные огурцы и помидоры, а также редис, редьку и свеклу. К концу месяца на прилавках появятся первые ягоды: земляника, клубника и черешня – все они отличный способ восполнить весенний недостаток витаминов.
