Оливковое масло

Оливковое масло - источник мононенасыщенных жирных кислот, которые снижают уровень "плохого" холестерина и понижают риск сердечных заболеваний.

Наряду с жирами, в масле содержатся витамины Е, К и В4, фосфор, кальций, калий, железо. Несмотря на высокую калорийность (898 Ккал на 100 г), его допускается добавлять в рацион при похудении. Капля масла в витаминный салат - лучшее применение в кулинарии.

Влияние оливкового масла на наш организм:

• Выводит токсины и шлаки.
• Способствует усиленному оттоку желчи.
• Расширяет сосуды и помогает нормализовать артериальное давление.
• Защищает кожу от негативного воздействия внешней среды, делает ее более мягкой и эластичной.
• Препятствует преждевременному старению.
• Снижает уровень желудочной кислоты, улучшая тем самым процессы пищеварения.