Помело

Помело - самый крупный цитрусовый фрукт с толстой зеленой или желто-оранжевой кожурой.

Польза помело: богат витамином С, антиоксидантами, помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и нормализовать уровень сахара в крови благодаря клетчатке и низкому содержанию сахаров. Помогает сохранить молодость и красоту кожи и волос.

Фрукт созревает зимой – с декабря по февраль. Это лучший период, чтобы купить наиболее свежие плоды: в них максимальная польза для здоровья, а вкус – наиболее выразительный.

Рекомендации при выборе:

• Кожура должна быть упругой и после нажатия быстро возвращать прежнюю форму.
• Спелое помело имеет выраженный цитрусовый запах, плотную, но не очень твердую кожицу с красивым естественным блеском, без пятен, вмятин и других дефектов.
• Пересохшая кожица или слишком легкий вес – признак длительного или неправильного хранения, поэтому польза от фрукта небольшая, даже если нет явных признаков гниения или повреждений.