Новый ГОСТ Р 59663-2021

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 31.08.2021 утвердило национальный стандарт РФ ГОСТ Р 59663-2021 «Грибы свежие семейства лисичковых. Общие технические условия».

ГОСТ был разработан на основе международного стандарта ЕЭК ООН FFV 55:2017. Соответствие внутренних регламентов с международными нормами, позволит расширить экспортный потенциал.

В экспорте грибов, лисички, традиционно занимают большую долю.

Новый стандарт установил:

• Органолептические и химические показатели лисичек в зависимости от их товарного сорта.
• Правила сортировки грибов.
• Требования к упаковке, маркировке и транспортированию грибов.

Новый ГОСТ Р 59663-2021 разработан ФГБУ «РСТ» и вступает в силу с 01.07.2022