Новые стандарты маркировки пищевой продукции

В конце апреля 2021 года завершился период изменений в регламенте Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011). Этикетки продуктов стали приведены к единому, более строгому, стандарту.

Введены или уточнены следующие нормы:

«Легкочитаемость» - четкость и разборчивость используемого шрифта, контраст между фоном и текстом. Информацию должно быть возможно прочесть без использования оптических приборов, за исключением очков и контактных линз.
«Понятность» - смысл передаваемой этикеткой информации должен не иметь разночтений.
Срок годности должен быть указан шрифтом высотой не менее 2 мм, а состав, место изготовления, наименование производителя, условия хранения шрифтом не менее 0.8 мм.
Появились требования к размещению на продукте сведений о придуманном названии товара.
Уточнены требования к размещению на упаковке товара сведений о пищевой продукции, которая не была использована в составе продукта.

Новые стандарты облегчат выбор продукции потребителям, сократят время на изучение этикетки в магазине. Следовать им с 28 апреля 2021 года обязаны все производители. Однако, если товар был произведен до этой даты он может продаваться со старой этикеткой до окончания срока годности.