С 1 марта вступят в силу новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда, маточного молочка и перги. Предыдущие правила экспертизы, действовавшие с 1995 года, утратят свою силу.
Новый документ регламентирует срок экспертизы – не более 10 дней с момента поступления образцов в лабораторию. Также устанавливается периодичность контроля продукции: например, тестировать мед на токсичные элементы следует не реже одного раза в год. По мнению экспертов строгая периодичность исследований и четко установленные сроки экспертизы помогут улучшить качество товаров на рынке.