Совет комиссии Евразийского экономического союза внес изменения в ТР/ТС «О безопасности мяса и мясной продукции».
Изменения затрагивают систему маркировки продукции. Поскольку мясо имеет естественную неоднородность содержания белка и жира введены пределы отклонений значений от указанных на маркировке. Так фактическое содержание белка может уменьшится до 80% от указанного на маркировке, а содержание жиров и углеводов, напротив, увеличиться до 120%.
Для плавного применения новых стандартов предусматривается переходный период 24 месяца.
