Новости

Выбирая торты и пирожные, потребители, как правило, обращают внимание на дату изготовления. Кондитерские изделия должны быть свежими. Но информации о дате изготовления не достаточно для того, чтобы определить, качественный ли перед вами продукт. Рассказываем, на что еще следует обратить внимание при выборе кондитерских изделий.

Обязательной сертификации теперь подлежат йогурты, кефир, творог, питьевое молоко и другие продукты.

Питьевая вода - самая подделываемая продукция в России. По данным главы "Ростеха" Сергея Чемезова, процент её фальсификата доходит до 80% в отдельных регионах. Для решения проблемы подделок, Чемезов предлагает ввести обязательную маркировку воды.

Согласно закону «О защите прав потребителей» предприятия общественного питания и торговли обязаны организовать "уголок потребителя".

Соответствующее изменение утверждено распоряжением Правительства № 1533-р от 13 июля 2019 года.

Цель эксперимента – определить целесообразность введения обязательной маркировки средствами идентификации для отдельных позиций в молочной группе продукции.

Оформлять ветеринарные сопроводительные документы в системе Меркурий теперь необходимо на отдельные виды молочной продукции!

Авторский тренинг «Обеспечение безопасности пищевой продукции на предприятии. ХАССП» разработала и проводит наш эксперт по пищевой безопасности Юлия Смыкова. Приглашаем Вас и Ваших коллег принять участие.

Новый техрегламент «О безопасности алкогольной продукции» вступит в силу 9 января 2021 года. С этого момента у продавцов и изготовителей будет три года, чтобы подготовить продукцию на соответствие новым требованиям.